木厂口镇坚持宣传与查处并举，整治与规范并重，扎实开展食品药品卫生及餐饮消费安全专项整治，确保群众舌尖上的安全，不断提高村民健康指数。

上好“宣教”课。该镇不断加大宣传、培训力度，组织机关、学校、旅馆、饭店、超市、企业等重点单位负责人和卫生管理人员进行了食品卫生安全知识培训，聘请25位食品监督员，与相关单位负责人签订了食品卫生安全目标责任书，利用广播、宣传标语、发放明白纸等形式广泛宣传食品卫生安全知识，提高群众卫生健康意识。

把好“许可”关。该镇对设计布局不合理、设施设备不具备、食品安全管理制度不健全、食品安全管理人员配置不到位的餐饮单位，一律不予许可，把好证照关，突出从业人员健康证管理，净化食药品安全环境。

执行“申报”制。该镇对境内超百人以上的聚餐活动，以村、企业、部门为单位提前3天向卫生监督部门申报，并对聚餐活动全程卫生监督，保证大型聚餐安全。

严守“监管”门。该镇组织宣传、工商、卫生、城建、安监、成教等部门，对超市、学校、旅馆、饭店、卫生室等公共场所进行食品药品安全情况大检查，发现问题当即解决；对餐饮单位实行量化分级管理，进行综合量化评比检查，重点监管从业人员的资质和健康状况、防蝇防尘防鼠设施、凉菜间“五专”要求、餐具消毒、食物留样、原料索证索票及加工制作卫生等情况，突出食品非法添加和滥用食品添加剂的专项整治，加大对地沟油的打击力度。

打好“整治”拳。该镇对大中小饭店、流动饮食摊点、问题乳粉、食品添加剂使用、餐具消毒、“地沟油”及餐厨废弃物处置情况等作了重点检查，实施24小时值班制度，并公布了投诉举报电话，努力做到保卫生、保安全、保质量、保健康。目前，该镇查处、销毁伪劣假冒商品5类150个（箱），2家饭店、1家超市限期整改，查封2个幼儿园，限期整改3个企业食堂。