夏秋之交，正是蘑菇生长的季节，爱好出游的市民开始登上山头，体验一把采蘑菇带来的乐趣，殊不知这种乐趣之中却“埋伏”着危险。

迁安市境内地形呈“簸箕状”，地势西北高，东南低。北部西起刘皮庄，经五重安、商庄子、雷庄、建昌营，至新房子，山峰连绵起伏；东从徐流营至五道沟均是低山丘陵；西从马兰庄向南，经蔡园、大五里、北营、崇家峪至太平庄，是一条纵向群山。

山地、丘陵的地貌，适宜的气候，为野生蘑菇的生长提供了自然条件。

迁安山野绿道

为了增加出游的乐趣，重拾儿时的回忆，一些市民选择到有蘑菇的山上采蘑菇。山野采蘑菇不仅增加了出游的乐趣，采回来的蘑菇还可食用，采拾过程中更能健身，在有些市民看来，这简直是一举多得。

图片来自迁安吧

看似野趣十足，实则暗藏危险。“红伞伞，白杆杆，吃完一起躺板板……”网络歌词直白、通俗道出了其中暗藏的危险。

据往年媒体报道，全国多地曾出现过误食毒蘑菇中毒的案例。多地疾控中心也发布健康提示，一旦误食毒蘑菇，常常危及生命，毒蘑菇中毒的病死率也很高，而且往往具有家庭聚集性中毒的特点。

图片来自迁安吧

有些人对识别蘑菇信心十足，但事实上肉眼很难区分蘑菇的种类。

越艳丽的越有毒？没有科学依据！

民间认为，越是颜色艳丽的东西，越是蕴藏着危险，无论是花、动物还是……蘑菇。鉴别蘑菇是否有毒，民间有一些说法，但其实并不可靠，比如依据颜色是否鲜艳、长虫、有没有酸臭味，煮后是否使大蒜和银器变黑等来判断有没有毒，这是不科学的。蘑菇是否有毒，其实肉眼无法识别。

图片来自山西疾控

许多毒蘑菇和食用菌的外观特征没有明显区别，甚至非常相似。

因此，提醒广大市民：千万不要轻信一些没有科学依据的毒蘑菇鉴别方法；不要轻易采食野生蘑菇或来源不明的蘑菇；对于市场上售卖的野生蘑菇，也不能放松警惕，尤其是没吃过或不认识的野生蘑菇，不要轻易食用，以确保饮食安全。