迁安信息港消息：砂糖桔个头小，皮薄味甜，深受大家喜爱，冬季也是砂糖桔卖得最火的时候，但是近日有市民爆料称，从超市购买的砂糖桔用手一搓，手上就满是红色。市民担忧地说：“现在的砂糖桔还能不能吃了？”

据热心市民讲述，近日他在迁安市某超市购买了砂糖桔，回家之后顺手放进了冰箱，从冰箱拿出来之后，摸起来黏黏的，用手一搓就掉色，手上都是红色，也不知道这个砂糖桔到底能不能吃。

为此，小编查询了相关资料，正常成熟的砂糖桔表层是不会有颜色的，出现掉色应该是经过打蜡染色处理过的。据了解，给水果打蜡是国际上允许的保鲜方法，我国《食品添加剂使用卫生标准》是允许给鲜水果表面打蜡的，但必须是食品级蜡，并且必须实行严格的定量控制。食用蜡是动植物天然蜡的提取物，安全性是经过评估的，因此鲜果表皮使用食用蜡从理论上讲是安全无毒的。另外，食用蜡一般都是透明无色的，不会有掉色现象。但有一些不法商家为了降低成本，使用廉价的工业蜡给水果打蜡，其中所含的汞、铅可能透过果皮渗进果肉，给人体带来危害。至于水果上是否涂抹了工业蜡，只能通过技术手段来检测。因此，市民在购买水果时应该注意，并不是颜色越鲜艳就代表水果越新鲜。

该如何购买砂糖桔呢？染过色的砂糖桔，表面摸起来黏黏的，看起来特别红艳，仔细观察，可发现表皮皮孔有红色斑点，一些表面甚至有红色残留物。用湿巾擦拭砂糖桔表面，湿巾变红。染色严重的砂糖桔，桔蒂也会变成红色。小编建议市民购买砂糖桔时一定要到正规、有固定摊位的水果店或者超市购买。

小编在采访中了解到，大多数市民表示，之前购买砂糖桔时最注重的就是口感，觉得好吃就买，很少注意到外观是否打蜡。因此，小编要提醒广大市民，以后购买砂糖桔时一定要注意。