自接市局《迁安市食品药品安全隐患大排查大整治清底数除死角行动实施方案》的通知，城区分局深入开展隐患“大排查大整治”，本着“疏堵结合，打防并举，标本兼治，重在治本”的原则，基本掌握了辖区各类市场主体情况。为巩固取得的成果和紧抓检查中的“问题户”，近期，该分局开展了针对各类食品经营户进行的“回头望”督导行动，截至目前，行动共查封2家还在无证经营的餐饮户。

一是提高认识，狠抓重点。监管人员充分认识开展食品安全“回头望”工作的重要性，对负责区域内拉网式检查过程中发现的“问题户”作为重点检查对象，并结合属地实际，加班错时的将“回头望”行动有序推进。

二是注重规范，推行“五个统一”。在行动中，要求餐饮单位统一亮照、亮证和监督公示牌；统一食品加工操作区域和设备设施分类标识；统一建立完善食品进货台账；统一管理健康证；统一制订餐饮单位管理要求并上墙公示。充分考虑餐饮企业发展的客观实际，严格执法，坚决查处屡教不改的“无证经营户”。

三是加大宣传，正确引导。充分利用新《食品安全法》等相关法律法规以及饮食科普知识，搞好“两法衔接”，提高市场主体的责任意识、自律意识和广大群众的安全健康理念。

四是结合实际，提升水平。准确掌握辖区内食品单位的发展动态和新情况、新问题，健全监管基本档案，提升监管水平。

五是积极动员，强化共治。通过下乡巡查向社会各界公布投诉举报热线电话，畅通投诉举报渠道，广泛提高人民群众食品安全监督意识，实现社会共治。