记者昨日从唐山市物价局获悉，据监测，目前唐山市生猪、猪肉价格持续回落，鸡蛋价格涨幅明显，蔬菜价格止降趋涨，而受国内豆油价格下降影响，近期唐山市部分桶装食用油价格明显回落。

据唐山市物价局监测，目前，唐山市区生猪收购价格7.25元（每500克，下同），集贸市场猪肉中肋零售价格12.50元，猪肉后丘12.50元，与上月比，降幅分别为3.33%、3.85%和3.85%；与去年同期相比，降幅分别为8.23%、3.85%和3.85%。生猪、猪肉价格出现持续回落趋势，但唐山猪肉供应比较充足。

物价部门专业人士分析，生猪及猪肉价格出现持续下降，一是自去年始国家采取多项措施扶持生猪养殖，政策效应开始显效，生猪存栏增长，生猪收购价格出现下滑；二是受季节因素影响，夏季气温升高，猪肉消费需求下降，打压生猪收购价格及猪肉零售价格。

而鸡蛋价格在8月上旬出现上涨后，价格持续攀升，目前鸡蛋市场零售价格由上月的3.40元涨至3.80元，涨幅11.8%，预计后期鸡蛋价格有可能延续稳中上涨走势。而经历了价格连续下降4个多月后，唐山蔬菜价格总体平稳，部分蔬菜品种价格回升。物价部门预计，“立秋”后蔬菜将进入换季期，市场蔬菜供应品种和数量会相对减少，后期菜价将继续上涨。中秋、国庆将至，唐山物价部门表示将随时监控物价变化，确保市场稳定。